Europa na Widelcu 2022 Wrocław – programme, menu, événements spéciaux

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Europa na Widelcu 2022. Programme, date du festival

Après une interruption de deux ans en raison de la pandémie de coronavirus, nous sommes de retour avec une célébration culinaire à Wroclaw – festival “L’Europe à la croisée des chemins” 2022 !

  • Le festival européen Na Fork se poursuivra Du 27 mai au 5 juin (vendredi – dimanche).
  • A la grande conclusion de la célébration – fête européenne Nous vous donnons rendez-vous le samedi 4 juin.

L’Europe à l’aube de 2022



Place du marché à Wroclaw ul. Marché
un regard
événement de go.wroclaw.pl

Ce sera une belle occasion de goûter la cuisine de 12 pays européens, dont la Pologne et l’Ukraine.

Auparavant, vous pourrez goûter aux saveurs du festival dans des restaurants qui prépareront un menu spécial pour l’occasion, participer à l’exposition de produits régionaux européens, la chaîne silésienne et de nombreux événements d’accompagnement.

Deux ans après la pandémie, j’ai soif de rencontres. Aucun spectacle n’est plus optimiste que les milliers de personnes unies dans un ancien rituel de consommation.

Robert Makovich, créateur de l’Europe à la croisée des chemins

Grâce à l’Europe à la croisée des chemins, organisée depuis 2009, il a été possible de valoriser les produits nationaux.

Makovich: – Auparavant, les asperges des fermes locales étaient principalement destinées aux tables en Allemagne, ce que les destinataires locaux d’aujourd’hui exigent. Dans toute l’Europe, la fourchette aura une forte représentation de l’ensilage local, de la bière locale et du vin local.

27 mai 5 juin, Wroclaw à la croisée des chemins

Le festival va commencer Wrocław à la croisée des cheminsc’est-à-dire une proposition de dix restaurants de Wroclaw, qui ont préparé pour l’occasion un menu spécial festival inspiré de la cuisine européenne.

Les chefs ont préparé des plats exceptionnels des restaurants suivants : Ida, Pod Papugami, Art Hotel, Bernard, Soczewka, Umami, Masala, Wrocławska Restauracja, Browar Stu Mostów (rue Świdnicka), Café de France, Przystań & Marina, Pod Wykrywką, Restauracja Bresla Le café de la République populaire de Pologne.

1-5 juin Salon de la Basse-Silésie et des produits régionaux européens

Pendant la foire, vous pourrez acheter des plats uniques et originaux de la Basse-Silésie et des coins les plus reculés de l’Europe.

Parmi eux se trouvent des plats bulgares, des conserves, de l’alcool polonais local, des fraises originales, des asperges, des olives espagnoles et des plats français traditionnels, même si, bien sûr, ce n’est qu’une petite partie de la présentation des exposants au salon.

Europa na Widelcu, c’est aussi le concours du meilleur goût de la Basse-Silésie, les rencontres Wrocław Nalewowe et le concours Master of Good Taste.

Finale européenne à la croisée des chemins : Fête européenne le 4 juin. existant

A la grande conclusion de la célébration – fête européenne – Nous vous donnons rendez-vous sur la Place du Marché le samedi 4 juin.

Ce sera une belle occasion de goûter la cuisine de 12 pays européens, dont la Pologne et l’Ukraine.

Les revenus des dons d’un montant de 10 PLN, qui pourront acheter des portions des plats sélectionnés (une brique = un plat), seront utilisés pour soutenir et développer les talents des étudiants les plus talentueux du complexe des écoles de gastronomie à Wrocław.

La fête européenne sera accompagnée de nombreuses surprises pour petits et grands.

Les célébrations sur la place du marché se termineront par un gâteau commun, un concert de la troupe Dziubek avec les vedettes : Mateusz Zionko, Marta Kolodzic, Michau Popper et une surprise musicale insolite.

Du 4 au 5 juin European Street, c’est-à-dire zone de camions de nourriture et de boissons à Browar Mieszczański

Il débutera également samedi à Browar Mieszczański classe européennec’est-à-dire le quartier des camions de restauration et de bière avec la première de la bière West Coast IPA de la brasserie Odra Barrels.

Browar Mieszczański . Heures d’ouverture de la zone des camions de restauration et de bière

  • 4 juin (samedi) 12h00 – 20h00
  • 5 juin (dimanche) 12h00-19h00

Europa na Widelcu – L’histoire du plus grand festival culinaire de Wroclaw

La première fête européenne a eu lieu le 4 juin 2009 – c’est ainsi que Wroclaw a célébré l’anniversaire des premières élections libres. L’événement est parrainé par son créateur, Robert Makovich

Une fête merveilleuse et bruyante au cœur de Wroclaw (Rynek à Wrocław) était tellement aimé par la population qu’il a été décidé d’inscrire définitivement cet événement dans le calendrier de la ville.

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