Événements et fêtes – Festival culinaire de la Mazurie occidentale à Cochin

L’invité spécial du festival sera Karol Okrasa, l’un des chefs les plus célèbres et les plus respectés de Pologne. Ses programmes culinaires ne sont pas seulement une source d’inspiration pour la cuisine, mais aussi une sorte d’académie des arts culinaires. Surtout, depuis de nombreuses années associé à l’hôtel Anders.

Des conversations intéressantes autour de la table autour de la cuisine avec des invités seront animées par Alexandra Greze, une journaliste de l’Iowa, connue de Question for Breakfast.

Pendant l’événement, plusieurs espaces attendent les visiteurs tout au long de la journée : les exposants, avec la possibilité d’acheter des produits locaux sur plus de 50 stands, pour les familles avec enfants préparés par le chèque tourisme polonais, la sécurité, qui sera prise en charge par les pompiers et la police Officiers, eau, slow (divertissement) , Spectacles culinaires et éducatifs.

Le point culminant de l’événement sera un concours de cuisine pour les membres du Culinary Track. Le plat gagnant recevra le titre de “Tastes of Western Mazuria 2022” et la Coupe Marshall pour FivoDhip et Armin-Masurian.

Une attraction étonnante pour les visiteurs sera la cuisine en direct et la dégustation de soupe de poisson dans des pots au-dessus du feu. Tous les revenus de sa vente seront reversés à la petite Kinga d’Olsztyn, atteinte de myopathie spinale.

Le festival est également une excellente occasion de connaître les offres des entreprises, des institutions et des musées de la région, ainsi que de promouvoir le bon touristique polonais en Warmie et en Mazurie. Avec la compagnie maritime Ostróda-Elbląg, nous invitons les amoureux de l’eau à faire des excursions sur le lac Szeląg Mały.

Sur scène, l’ensemble de chant et de danse UWM “KORTOWO” d’Olsztyn interprétera des danses traditionnelles de Varmie et de Mazurie, tandis que le groupe de rock Pink Roses d’Ostróda se produira avec la chanteuse charismatique Agnieszka Skrzypczak.

entrée libre! Plus d’informations sur www.odkuchni.travel

L’événement commence à 12h00, se termine vers 20h00

dans le programme:

11.00 – Ouverture des portes
12h00 – commencez par accueillir les invités Gustaw Marek Brzezin, maréchal de la voïvodie de Varmie-Mazurie, Tomasz Dowgiałło, président du conseil d’administration de l’hôtel Anders
12h30 – Montrez les équipes qui participeront au concours de cuisine, commencez à cuisiner
12h45-14h30 – Conversations à table
Tourisme culinaire – Une nouvelle direction de voyage – Karol Ukrsa, autorité culinaire, Seluja Jaskolska, vice-maréchal du comté de Varmian-Masurian, Bowie Kunz, journaliste, voyageur
– Qu’a-t-il mangé sur les tables de Mazurie ? – Piotr Lisovsky, président de l’Association des guides de la Mazurie occidentale
– Discussions autour de la table polonaise. Histoire de l’alcool et de la culture de la boisson en Pologne – Andrzej Szumowski, président du conseil d’administration de l’association Polska Wódka, Adam Gąsior, rédacteur en chef de WaszaTorystyka.pl, Marcin Różycki, vice-président de l’Organisation polonaise du tourisme
12h00-18h00 – Animation dans l’espace enfants
14h15-15h00 – Spectacle du groupe de chant et de danse UWM “KORTOWO”, amusement avec les invités
15h10-15h30 – Annonce des résultats du concours environnemental des enfants, remise des prix sur scène
15h30-15h45 – Conversations à table – une petite histoire sur Ślimak – Grzegorz Skalmowski, créateur de la marque Snails Garden
15.00 – 17.00 – Cuisson de la soupe de poisson Carol Okrasa avec les participants – Dégustation
17h20-17h45 – Annonce des résultats du concours de cuisine et remise des prix
18h30 – Concert Roses Roses

Des informations en direct de la zone de l’événement seront fournies dans le programme “Une question pour le petit-déjeuner” et sur la radio polonaise Olsztyn.

Partenaires : Office préfectoral de Varmie-Mazurie à Olsztyn, Organisation polonaise du tourisme, Bon touristique, Ostroda Poviat, Commune d’Ostruda, Ville d’Ostruda, Ville d’Illawa, Commune de Dibrono, Action Brent, Podocentrum Ostróda

Parrainage médiatique : Radio polonaise Olsztyn, TVP3 Olsztyn, Meloradio, TV Mazury, TV Kopernik, Gazeta Ostródzka, portail WaszaTurystyka.pl, mazury24.eu, Ostróda News

Organisateur du Festival de cuisine de la Mazurie occidentale depuis la cuisine, cofinancé par l’Institut national de la liberté – Centre pour le développement de la société civile, le programme NOWEFIO 2021-2030 est l’organisation touristique locale de la Mazurie occidentale à Ostróda.

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